Đặt chân đến mảnh đất Phú Yên, du khách không khỏi ngỡ ngàng với những cảnh đẹp mê hồn người lạc bước. Cảnh đã đẹp lại còn bình yên, lặng lẽ làm cho du khách đến đây xóa tan muộn phiền những cuộc sống hàng ngày. Và chuyến đi của bạn, thêm những đặc sản Phú Yên làm quà cho gia đình thì cái hương vị ấy khi trở về vẫn còn vấn vương.
4 đặc sản Phú Yên làm quà
Bò một nắng - muối kiến vàng
Những con bò ở vùng núi Sơn Hòa được chăn thả rong tự nhiên dọc theo triền núi nơi cánh đồng cỏ nên thịt bò rất ngon ngọt và săn chắc nên cũng được coi là đặc sản Phú Yên làm quà hấp dẫn. Người dân đã dùng phần thịt thăn và đùi để sơ chế rồi ướp gia vị bí truyền mang đậm hương vị miền núi, sau đó mang đi phơi nắng cho khô khoảng 30% rồi phơi sương 1 giờ nên vẫn giữ được phần tươi và thơm ngon của miếng thịt.
Có một điều khá đặc biệt, là món chấm đi kèm có tên gọi “muối kiến vàng” được lấy từ kén kiến và kiến non pha chế với muối, chấm có vị mặn và chua chua rất đặc trưng của vùng núi.
Gía chỉ từ: 260.000 - 300.000đ
Cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương trứ danh nơi đây, để cho du khách đến Phú Yên và có nhu cầu mua về làm quà cho người thân, thì người dân địa phương đã chế biến món đặc sản khô cá ngừ đại dương. Tuy là, cá ngừ khô nhưng qua bàn tay chế biến của ngư dân vẫn giữ được hương vị đậm đà, dẻo dai đặc trưng.
Gía bán 1kg cá ngừ đại dương: 350.000 - 400.000đ.
Nước mắm Gành Đỏ
Lại một đặc sản Phú Yên được nhắc đến hấp dẫn cho du khách đi ngang qua sông Cầu là nước mắm Gành Đỏ. Món quà đậm chất Phú Yên có một hương vị vô cùng đặc biệt không bị trộn lẫn với một loại nước mắm nào khác. Những con cá cơm vừa tươi vừa ngon được đánh bắt từ vùng biển Tuy An rồi đem rửa sạch ủ mắm.
Bánh tráng Hòa Đa
Bánh tráng Hòa Đa đã nổi tiếng từ lâu tại Phú Yên và trở thành một thứ đồ ăn quen thuộc với mọi người dân trong tỉnh cũng như một số tỉnh lân cận. Bánh tráng Hòa Đa có đặc điểm vỏ không quá mỏng cũng không quá dày, nếu bánh tráng dùng để làm nem hay cuốn gỏi thì được làm vừa dai vừa dẻo nên rất dễ cuốn. Ngoài bánh tráng dùng để cuốn thì còn loại bánh tráng nướng cũng thơm ngon, khi nướng ăn giòn. Đây là một đặc sản Phú Yên làm quà bạn nên mua cho người thân, bạn có thể mua ở bất cứ đâu nơi đây.
Bài viết liên quan:
Bài viết liên quan:
List đặc sản Phú Yên làm quà trên không phải đầy đủ hết, nhưng là những món đặc sản du khách rất ưa chuộng. Hy vọng, bài viết sẽ hữu ích cho du khách khi lựa chọn đồ mua về làm quà.
